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Gousses de vanille prêtes à consommer

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Les gousses une fois prélevée, sont séchées au soleil pendant une semaine puis ensuite deux mois à l'intérieur et à l'obscurité. Elles sont enfin fagotées pour reposer dans des caisses, à l'abri de la poussière et de la lumière pendant plusieurs mois. En général, la vanille est consommable 2 ans après la fécondation de la fleur qui portait la gousse.

Auteur Daniel Berveiller
Créée le Vendredi 13 Novembre 2009
Ajoutée le Vendredi 27 Novembre 2009
Dimensions 900*602
Fichier DSC_0215.jpg
Poids 159 Ko
Tags afrique, végétal
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